Kajian telah membuktikan bahawa jika anda sering makan lima jenis makanan berikut, otak anda akan menjadi perlahan, kekok, malah akan mengurangkan daya ingatan anda.
1. Jus oren segar dengan gula
Jus oren dengan gula mempunyai lebih banyak kalori dan lebih banyak gula daripada soda. Adalah disyorkan untuk makan buah mentah.
2. Telur Songhua
Telur Songhua mengandungi sejumlah plumbum, yang boleh menyebabkan keracunan plumbum. Manifestasi keracunan plumbum adalah insomnia, anemia, hiperaktif, terencat akal dan sebagainya.
Lead can replace other minerals such as iron, calcium and zinc in the nervous system. Therefore, lead is a major "killer" of brain cells. Popcorn and popcorn are mainly foods containing lead. It should be noted that the lead content of "lead-free Songhua egg" is not zero, but lower than the corresponding national standards. It is also not suitable to eat in large quantities.
3. Gula-gula getah
Walaupun getah asli dalam gula-gula getah bukan-toksik, getah putih-kelas pertama yang digunakan untuk membuat gula-gula getah ditambah dengan bahan tambahan seperti pemecut pemvulkanan dan antioksidan dengan ketoksikan tertentu, yang akan memudaratkan kesihatan anda jika anda makan lebih.
Foods containing too much saccharin and monosodium glutamate will damage brain cells and tissues; Monosodium glutamate is safe to eat in small amounts, but it is best not to eat for infants under the age of one year and pregnant women in late pregnancy. The consumption of monosodium glutamate in infants may cause brain cell necrosis; Pregnant women eating monosodium glutamate will cause fetal zinc deficiency and affect the child's intellectual development.
4. Monosodium glutamat
The daily intake of flavor essence per person should not exceed 6 grams. Excessive intake will increase the content of glutamate in the blood, limit the human body's use of calcium and magnesium, cause short-term symptoms such as headache, panic and nausea, and have adverse effects on the human reproductive system.
5. Tauhu busuk, makanan bergoreng
Tauhu busuk mudah dicemari oleh mikroorganisma dalam proses penapaian. Ia juga mengandungi sejumlah besar nitrogen asas meruap dan hidrogen sulfida. Ia juga merupakan bahan pereput yang menguraikan protein dan berbahaya kepada tubuh manusia.
Makanan yang mengandungi lipid peroksida, makanan bergoreng dengan suhu minyak melebihi 200 darjah dan makanan yang terdedah kepada matahari untuk masa yang lama, seperti ikan salai, itik panggang dan angsa panggang, mengandungi lebih banyak lipid peroksida, yang akan terkumpul di dalam badan, merosakkan beberapa metabolisme. sistem enzim dan menggalakkan penuaan pramatang atau demensia otak.
