Institut Penyelidikan Dietetik Jerman berkata dalam satu kenyataan pada 14hb bahawa penyelidikan terkini menunjukkan bahawa makan sejumlah besar lemak akan mengurangkan jangka hayat, dan mengurangkan pengambilan lemak adalah yang paling kondusif untuk umur panjang. Lebih banyak senaman juga boleh mengimbangi beberapa kesan negatif daripada sejumlah besar pengambilan lemak.
Memandangkan adalah mustahil untuk menjalankan ujian diet jangka panjang pada subjek manusia, para penyelidik memilih dua jenis tikus eksperimen untuk menjalankan eksperimen, satu adalah jenis biasa, dan satu lagi adalah jenis variasi genetik. Tisu otot yang terakhir akan menggunakan lebih banyak tenaga daripada jenis biasa, yang boleh mensimulasikan keadaan sejumlah besar senaman.
Dalam eksperimen itu, para penyelidik membangunkan tiga kombinasi pemakanan yang berbeza mengikut perkadaran lemak, karbohidrat dan protein yang berbeza. Selepas 11 minggu hidup, para penyelidik mula memberi mereka makanan yang disasarkan. Setiap tikus menggunakan diet lemak yang sama sehingga akhir hayat.
Keputusan menunjukkan bahawa tikus eksperimen biasa yang makan banyak lemak, protein yang sesuai dan banyak karbohidrat mempunyai jangka hayat pemakanan yang paling singkat. Mereka juga merupakan kumpulan yang paling gemuk dan paling cepat menambah berat badan, dengan jangka hayat purata hanya 548 hari. Tikus dengan diet yang sama mempunyai obesiti dan berat badan yang lebih rendah, dan hidup secara purata selama 785 hari.
Diet yang paling lama hidup ialah sejumlah kecil lemak, sejumlah besar protein dan sejumlah besar karbohidrat. Tikus eksperimen purata dengan diet ini boleh hidup 814 hari, manakala tikus yang bermutasi secara genetik boleh hidup hampir 850 hari. Para penyelidik mencadangkan bahawa orang harus makan kurang makanan berminyak, dan orang yang suka makan makanan berminyak dan berlemak harus memberi lebih perhatian kepada senaman. Hasilnya diterbitkan dalam edisi terbaru sel penuaan British Journal.
